Kan ni hjälpa mig?

Vi ska ha gäster i påskdagarna och tänker bjuda på buffé. Har ni några bra tips? Det är sonen som fyller år och han är inte jätteförtjust i sill. Det blir så klart sill och ägg ändå men några andra rätter skulle vi också vilja ha.

Tips mottages tacksamt!

Vi kör väl en matlista till

• Hemmagjord pizza
• Kyckling i balsamvinäger ( kycklingfilébitar bryns med hackad lök och hackad vitlök. Skvätt på balsamvinäger och sjud svagt. Häll i 4 dl cremefraiche till 1 kg kyklingfilé och krydda med rosmarin. Smaka av m salt. Låt småsjuda till kycklingen är klar och servera med klyftpotatis eller tagliatelle. Strö solrosfrö över kycklingen före servering)
• Lime och citronbakad lax
• Stuvade makaroner och stekt falukorv
• potatis o purjolökssoppa
• Kycklingpaj
• något med köttfärs