Besökte Stockhultsgårdens tebod

Det är verkligen klent med uppdateringarna här men jag är ganska säker på att det blir bättre efter sommaren. Nu gör jag ingen veckomatsedel och det blir mycket grillat, alltså inte så mycket i recept och tipsväg att lägga ut här.
Vill i alla fall tipsa om ett ställe i småländska skogen, 2 mil utanför Markaryd. Stockhultsgårdens tebod besökte vi i veckan och där fanns det minsann teer att välja på så det både räckte och blev över. Jag köpte så klart flera sorter med hem. Mysigt ställe med god fika!

Bara huset gör att jag blir helt såld!

Fina teburkar såldes där och jag och dottern köpte vars en med oss hem. 

Jag valde en med lite blommor på, så klart. 

Ha det bra!

Rabarberchutney

Gjorde denna chutney i fredags. Fantastiskt god till mögelost och något gott knäckebröd eller kex. Ska vara gott till grillat kött också.

Kan ni hjälpa mig?

Vi ska ha gäster i påskdagarna och tänker bjuda på buffé. Har ni några bra tips? Det är sonen som fyller år och han är inte jätteförtjust i sill. Det blir så klart sill och ägg ändå men några andra rätter skulle vi också vilja ha.

Tips mottages tacksamt!

Egen müsli

Denhär müslin gör jag då och då. Det är gott att ha skivad banan eller lite blåbär till, förutom filmjölk alltså.

Müsli

1 l havregryn
4 dl rågflingor
2 dl solrosfrö
1 dl varmt/ljummet vatten
1 dl sirap
2 msk olja
1 msk kanel

1 dl linfrö
1 dl russin

Blanda allt utom linfrö och russin. Bred ut på en bakplåtspapperklädd braspanna och sätt in i ugnen i ca 10-15 minuter i 180 grader. Rör om efter halva tiden. Svalna! Blanda sen i russin och linfrö.

En matoch bakblogg blev det!

Har funderat ett tag men nu bestämde jag mig. En mat och bakblogg har jag alltså nu.