Lite si o så

Inte så tätt mellan inläggen här nu. Det blir så när det är mycket att göra utomhus.

I helgen som gick hade vi lyxfrukost med nybakade, nattjästa bullar, frukt, jordgubbar, grönsaker, stekt bacon, äggröra, gott pålägg och hemgjord müsli. Underbar start på dagen!

Ingredienser till müslin

• 1 l havregryn
• 4 dl rågflingor
• 2 dl solroskärnor
• 1 dl vatten
• 1 dl sirap eller flytande honung
• 2 msk olja
• 1 msk malen kanel

• 1 dl russin
• 1 dl linfrö
• Detta tar jag i efter ett müslin varit i ugnen. 

Gör så här

1.Sätt ugnen på 180° C. Blanda havregryn, rågflingor och solroskärnor i en långpanna.
2.Blanda vatten, sirap, olja och kanel. Häll blandningen över flingorna och rör om.
3.Rosta flingorna mitt i ugnen i ca 15-20 minuter. Rör om några gånger under tiden.
4. Ha i russin och linfrö. 

Ha gärna på färsk frukt eller bär vid serveringen.