600 g torskfilé
200 g skalade räkor
½ purjolök
1 morot
3 vitlöksklyftor
1 brk sparris
1 tsk sambaloelek
3 dl grädde
2 msk fiskfond
1 knippa hackad dill
Potatismos
Strimla purjo och morot, skiva vitlöken. Lägg löksorter, sparris och morot i en smord ugnsform. Lägg fisken ovanpå. Klicka moset runt. Koka upp grädde, sambaloelek, fond och dill. Smaka av m salt och peppar och häll såsen över fisken. Lägg räkorna överst och sätt in i ugnen i 175 grader i 20 minuter.
Smaklig spis!
1 kommentar:
Tack bästa matlagarvännen! :)
Receptet låter helt underbart o ska testas i veckan ;).
Kram
Skicka en kommentar