Chokladcookies med vit choklad
ca 24 st
200 g rumsvarmt smör eller margarin
2 dl strösocker
2 dl havregryn
1 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl solroskärnor eller hasselnötter
150 g vit blockchoklad
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör och socker pösigt.
Blanda havregryn, mjöl, kakao, bakpulver och salt.
Tillsätt det till smörblandningen och även ägget och rör om.
Tillsätt solrosfröna eller de grovt hackade hasselnötterna och choklad.
Forma bollar av smeten och lägg dem glest på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 min.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar